Gastronomie
Bestpreisgarantie
Dorf mit Vollpension im Salento
Von der Romagna bis zum Salento: nur das Beste auf dem Tisch in unserem Dorf in Apulien mit Vollpension!
Das Restaurant des Color Dolmen Family Village bietet eine gehobene und authentische italienische Küche, die mit Sorgfalt und sorgfältig ausgewählten Rohstoffen zubereitet wird, bereichert durch all die Köstlichkeiten der All-Inclusive-Formel von Color Holiday, die den Erfolg der Gruppe in ganz Italien besiegelt hat.
Zu den exklusiven Angeboten von Color gehören die Buffetformel mit Show-Cooking sowohl zum Mittag- als auch zum Abendessen, die sichtbare Grillstation im Restaurant mit einer großen Auswahl an Fleisch- und Fischgerichten, die vor Ort zubereitet werden, die rund um die Uhr geöffnete Pizzeria, die Food-Ecke mit Piadine, Frise und Hot Dogs jeden Nachmittag und der Eiswagen.
Exklusiv Dolmen: die Möglichkeit, das Mittagessen durch ein Lunchpaket zu ersetzen, perfekt, um einen Ausflug zur Erkundung des Gebiets zu organisieren, ohne sich um die Suche nach einem Restaurant kümmern zu müssen.
Zu den exklusiven Angeboten von Color gehören die Buffetformel mit Show-Cooking sowohl zum Mittag- als auch zum Abendessen, die sichtbare Grillstation im Restaurant mit einer großen Auswahl an Fleisch- und Fischgerichten, die vor Ort zubereitet werden, die rund um die Uhr geöffnete Pizzeria, die Food-Ecke mit Piadine, Frise und Hot Dogs jeden Nachmittag und der Eiswagen.
Exklusiv Dolmen: die Möglichkeit, das Mittagessen durch ein Lunchpaket zu ersetzen, perfekt, um einen Ausflug zur Erkundung des Gebiets zu organisieren, ohne sich um die Suche nach einem Restaurant kümmern zu müssen.
Ein reichhaltiges Frühstück
Der gute Morgen beginnt mit einem Frühstück, das dazu einlädt, sich die richtige Zeit zu nehmen, vor einem reichhaltigen, vielfältigen und genuinen Buffet.
Frische Croissants in vielen Varianten – schlicht, mit Schokolade, mit Creme, Vollkorn und Marmelade – gesellen sich zu verschiedenen Brotsorten und Zwieback, die mit Marmeladen in verschiedenen Geschmacksrichtungen, Butter, frischer Ricotta, einer köstlichen Haselnusscreme oder süßem Honig kombiniert werden können, um jeden Morgen immer neue Kombinationen zu schaffen. Es fehlen nicht die hausgemachten Kuchen, weich und duftend, ideal für diejenigen, die authentische Aromen lieben.
Für diejenigen, die das Herzhaft bevorzugen, gefüllte Brötchen, Käsesorten wie Fontina und Ricotta sowie Aufschnitt wie Salami und gekochten Schinken.
Die warme Ecke bietet gekochte und Rühreier, knusprigen Speck und Würstchen, während Joghurt, Müsli und eine frische Auswahl an saisonalem Obst ein reichhaltiges und befriedigendes Frühstück abrunden.
Um alles zu begleiten, Säfte und andere kalte Getränke, sowie Kaffee und Cappuccini, die direkt an der Bar zubereitet werden, um jeden Morgen besonders zu machen.
Frische Croissants in vielen Varianten – schlicht, mit Schokolade, mit Creme, Vollkorn und Marmelade – gesellen sich zu verschiedenen Brotsorten und Zwieback, die mit Marmeladen in verschiedenen Geschmacksrichtungen, Butter, frischer Ricotta, einer köstlichen Haselnusscreme oder süßem Honig kombiniert werden können, um jeden Morgen immer neue Kombinationen zu schaffen. Es fehlen nicht die hausgemachten Kuchen, weich und duftend, ideal für diejenigen, die authentische Aromen lieben.
Für diejenigen, die das Herzhaft bevorzugen, gefüllte Brötchen, Käsesorten wie Fontina und Ricotta sowie Aufschnitt wie Salami und gekochten Schinken.
Die warme Ecke bietet gekochte und Rühreier, knusprigen Speck und Würstchen, während Joghurt, Müsli und eine frische Auswahl an saisonalem Obst ein reichhaltiges und befriedigendes Frühstück abrunden.
Um alles zu begleiten, Säfte und andere kalte Getränke, sowie Kaffee und Cappuccini, die direkt an der Bar zubereitet werden, um jeden Morgen besonders zu machen.
Food Corner
Im Food Corner wird der Snack zu einer Reise der Aromen, wo zwei
große kulinarische Traditionen aufeinandertreffen: die romagnolische, mit ihrer unverwechselbaren gefüllten Piadina, und die apulische, mit den duftenden Frise, die mit frischen Tomaten und aromatischem Basilikum gewürzt sind.
Um das Angebot zu vervollständigen, für Groß und Klein, die unverzichtbaren Hot Dogs, für eine schmackhafte und informelle Nachmittagspause zum Teilen.
große kulinarische Traditionen aufeinandertreffen: die romagnolische, mit ihrer unverwechselbaren gefüllten Piadina, und die apulische, mit den duftenden Frise, die mit frischen Tomaten und aromatischem Basilikum gewürzt sind.
Um das Angebot zu vervollständigen, für Groß und Klein, die unverzichtbaren Hot Dogs, für eine schmackhafte und informelle Nachmittagspause zum Teilen.
Eiswagen
Wie früher, aus dem klassischen Eiswagen entsteht eine frische und unwiderstehliche Pause!
Jeden Tag zum Nachmittagsimbiss, von 17:00 bis 18:00 Uhr, lassen Sie sich von immer unterschiedlichen Geschmäckern und der unverwechselbaren Cremigkeit des echten gelato DOC made in Romagna verführen, das all seine Köstlichkeit ins Herz des Salento bringt!
Jeden Tag zum Nachmittagsimbiss, von 17:00 bis 18:00 Uhr, lassen Sie sich von immer unterschiedlichen Geschmäckern und der unverwechselbaren Cremigkeit des echten gelato DOC made in Romagna verführen, das all seine Köstlichkeit ins Herz des Salento bringt!
Show Cooking Buffet-Service
Unser Buffet bietet eine aufmerksame und authentische italienische Küche, zubereitet mit Sorgfalt und sorgfältig ausgewählten Rohstoffen: Vorspeisen und Hauptgerichte aus Fleisch, Fisch und Gemüse, schmackhafte Vorspeisen und eine große Auswahl an Beilagen und Salaten.
Der Service, bequem und schnell, umfasst Show Cooking, wobei unsere Mitarbeiter bereit sind, warme Gerichte direkt vor Ihnen zu servieren, um Ihnen maximale Frische und Geschmack zu garantieren.
Einmal pro Woche wird das Buffet lebendig mit dem salentinischen Abend, der die authentischen Aromen der Region auf den Tisch bringt, mit Live-Musik, Pizzica und Volksliedern für ein kulinarisches Erlebnis, das Augen und Gaumen begeistert.
Der Service, bequem und schnell, umfasst Show Cooking, wobei unsere Mitarbeiter bereit sind, warme Gerichte direkt vor Ihnen zu servieren, um Ihnen maximale Frische und Geschmack zu garantieren.
Einmal pro Woche wird das Buffet lebendig mit dem salentinischen Abend, der die authentischen Aromen der Region auf den Tisch bringt, mit Live-Musik, Pizzica und Volksliedern für ein kulinarisches Erlebnis, das Augen und Gaumen begeistert.
Color Grill Corner
Ein echtes Muss für den Urlaub im Color-Style: auf der heißen Platte werden Fleisch und Fisch von bester Qualität frisch gegrillt, und entfalten unwiderstehliche und einladende Aromen.
Saftige Würstchen, schmackhafte Spieße und zarte Rippchen erfüllen jeden Wunsch der Fleischliebhaber, während frischer Fisch à discretion diejenigen begeistert, die die Aromen des Meeres lieben.
Ein sofortiges, warmes und unvergessliches Geschmackserlebnis, das man sofort genießen sollte!
Saftige Würstchen, schmackhafte Spieße und zarte Rippchen erfüllen jeden Wunsch der Fleischliebhaber, während frischer Fisch à discretion diejenigen begeistert, die die Aromen des Meeres lieben.
Ein sofortiges, warmes und unvergessliches Geschmackserlebnis, das man sofort genießen sollte!
Mittagessen & Abendessen
Mit der Show Cooking-Formel wird jedes Gericht zu einer Einladung zum Geschmack: warme und kalte Vorspeisen, traditionelle erste Gänge, Fleisch- und Fischgerichte, knackige Salate, bunte Beilagen und frisches Gemüse. Jeder Bissen ist darauf ausgelegt, auch die anspruchsvollsten Gaumen zu befriedigen, mit der Frische und Qualität, die jede Mahlzeit besonders macht.
Um süß abzuschließen, gibt es zum Mittagessen frisches Obst und Soft-Eis, zum Abendessen Obst, Soft-Eis und hausgemachte Desserts: ein wahrer Triumph der Aromen.
Alles begleitet von unbegrenzten Zapfgetränken, für ein vollständiges und unwiderstehliches kulinarisches Erlebnis, das jede Mahlzeit zu einem wahren Vergnügen macht.
Um süß abzuschließen, gibt es zum Mittagessen frisches Obst und Soft-Eis, zum Abendessen Obst, Soft-Eis und hausgemachte Desserts: ein wahrer Triumph der Aromen.
Alles begleitet von unbegrenzten Zapfgetränken, für ein vollständiges und unwiderstehliches kulinarisches Erlebnis, das jede Mahlzeit zu einem wahren Vergnügen macht.
Pizzeria
Die Pizzeria unseres Restaurants ist ein kleines großes Vergnügen mehr für unsere Gäste: duftende und schmackhafte Pizzen, zubereitet mit frischesten Zutaten und klassischen oder kreativen Kombinationen, perfekt für diejenigen, die nicht auf die italienische Tradition verzichten möchten.
Ein Moment des einfachen und unwiderstehlichen Geschmacks, ideal zum Teilen mit der ganzen Familie während des Urlaubs.
Ein Moment des einfachen und unwiderstehlichen Geschmacks, ideal zum Teilen mit der ganzen Familie während des Urlaubs.
Kinder am Tisch
Jeden Tag, sowohl zum Mittag- als auch zum Abendessen, können die Kinder dedizierte Menüs genießen, mit köstlichen Gerichten wie Pommes Frites, Hähnchen-Nuggets und Würstchen, zusammen mit ehrlicheren Angeboten wie Hähnchenkeulen, Stockfisch und Fleischbällchen, begleitet von bunten und einladenden Beilagen wie Püree, Erbsen und Gemüse.
Die Menüs ändern sich jeden Tag, und bieten Vielfalt und neue Geschmackskombinationen.
Zum Mittagessen wird die Mahlzeit dann zu einem echten unvergesslichen Ereignis: die kleinen Gäste können in Gesellschaft anderer Kinder und der Animateure essen, wodurch der Essensmoment zu Spiel, Spaß und neuen Freundschaften wird, für ein schmackhaftes und glückliches Erlebnis, auf das sie jeden Tag mit Begeisterung warten.
Immer verfügbare Einweg-Lätzchen, Hochstühle, Besteck und Teller für Kinder.
Die Menüs ändern sich jeden Tag, und bieten Vielfalt und neue Geschmackskombinationen.
Zum Mittagessen wird die Mahlzeit dann zu einem echten unvergesslichen Ereignis: die kleinen Gäste können in Gesellschaft anderer Kinder und der Animateure essen, wodurch der Essensmoment zu Spiel, Spaß und neuen Freundschaften wird, für ein schmackhaftes und glückliches Erlebnis, auf das sie jeden Tag mit Begeisterung warten.
Immer verfügbare Einweg-Lätzchen, Hochstühle, Besteck und Teller für Kinder.
PappArea
Geben Sie Ihren Urlaub nicht auf, nur weil Ihr Kind in der Beikostphase ist: Bei uns wird alles einfach, angenehm und stressfrei!
Unsere ausgestattete Mütterküche ermöglicht es Ihnen, gesunde und schmackhafte Mahlzeiten zuzubereiten, mit frischen Brühen, die täglich von unseren Köchen zubereitet werden, Gemüsebreien ohne Salz und sofort kochfertigen Teigwaren.
Es sind auch immer Dampfgemüse wie Karotten, Kartoffeln und Zucchini verfügbar, um jede Mahlzeit zu bereichern. Sie können sich am Herd betätigen, genau wie zu Hause, und nahrhafte und köstliche Gerichte kreieren, die Ihr Kleines lieben wird.
Der Raum ist mit allem Notwendigen ausgestattet: Mikrowelle, Kochplatte, Kühlschrank, Hochstühle, Geschirr und Besteck für Kinder und sogar Fläschchenwärmer, um jede Mahlzeit Ihres Kleinen friedlich und sicher zu gestalten und den Essensmoment in ein angenehmes Erlebnis für die ganze Familie zu verwandeln.
Unsere ausgestattete Mütterküche ermöglicht es Ihnen, gesunde und schmackhafte Mahlzeiten zuzubereiten, mit frischen Brühen, die täglich von unseren Köchen zubereitet werden, Gemüsebreien ohne Salz und sofort kochfertigen Teigwaren.
Es sind auch immer Dampfgemüse wie Karotten, Kartoffeln und Zucchini verfügbar, um jede Mahlzeit zu bereichern. Sie können sich am Herd betätigen, genau wie zu Hause, und nahrhafte und köstliche Gerichte kreieren, die Ihr Kleines lieben wird.
Der Raum ist mit allem Notwendigen ausgestattet: Mikrowelle, Kochplatte, Kühlschrank, Hochstühle, Geschirr und Besteck für Kinder und sogar Fläschchenwärmer, um jede Mahlzeit Ihres Kleinen friedlich und sicher zu gestalten und den Essensmoment in ein angenehmes Erlebnis für die ganze Familie zu verwandeln.
